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Sauce béchamel

Apprenez à faire de la sauce béchamel simplement et rapidement
Temps de préparation5 minutes
Temps d'élaboration25 minutes
Temps total30 minutes
Assiette: sauces et crèmes
Cuisine: français
Mots clés: béchamel, comment faire de la sauce béchamel, sauce béchamel, recette de sauce béchamel
Le montant: 1 revenu
Calories : 105kcal

Ingrédients

  • 50 g de beurre
  • 40 g de farine de blé
  • 400 ml de lait
  • Sal e pimenta-do reino à gosto

Des instructions

  • Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine de blé puis le lait chaud en remuant constamment jusqu'à ébullition sans le laisser se colorer.
  • Laisser bouillir 10 min. à feu très doux pour cuire la farine.
  • Retirer du feu et assaisonner de sel et de poivre.

vidéo pas à pas

La nutrition

Portion: 100g | Calories : 105kcal
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