Temps de préparation10 minutes minutes
Temps d'élaboration10 minutes minutes
Temps total20 minutes minutes
Assiette: le potage
Cuisine: brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer sopa de fubá com calabresa, receita de sopa de fubá, receita de sopa de fubá com calabresa, sopa de fuba, sopa de fubá com calabresa
Le montant: 4 personnes
Calories : 93.14kcal
- 1 gomo de linguiça calabresa de preferência cortada em rodelas ou cubos pequenos;
- 1 oignon moyen haché;
- 1 litre de l'eau;
- 1 cuiller à soupe) de beurre ou de margarine;
- 1/2 Tasse de thé) de fubá pré-cozido;
- Ail et sel au goût
Em uma panela, coloque a linguiça, acrescente a manteiga e a cebola e deixe fritar;
Frite por cerca de 5 minutos até a linguiça dourar;
Em uma tigela separada, misture o fubá com a água;
Depois, coloque essa mistura na panela junto com a linguiça;
Assaisonner avec du sel au goût, de l'ail et cuire encore 5 minutes;
Mexa bem durante o cozimento até ficar uma mistura homogênea;
Éteignez le feu et laissez reposer 5 minutes;
Servez!
Portion: 98g | Calories : 93.14kcal | Les glucides: 18g | Protéines : 2.68g | Gros: 1.24g | Fibre: 1.87g