Temps de préparation10 minutes minutes
Temps d'élaboration20 minutes minutes
Temps total30 minutes minutes
Assiette: le potage
Cuisine: brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer sopa de siri, receita de sopa de siri
Le montant: 4 personnes
Calories : 128.32kcal
- 300 g de crabe déchiqueté ;
- 4 gousses d'ail, émincées ;
- 4 tomates coupées ;
- 2 oignons hachés ;
- 2 couper les pommes de terre ;
- 1 une grosse carotte hachée ;
- 1 tablete de caldo de camarão;
- Sel et épices au goût.
Primeiro, em uma panela frite a cebola e o alho em óleo;
Quand tout est bien doré, ajoutez le crabe déchiqueté et faites tout sauter ;
Ajoutez ensuite les tomates, les pommes de terre et les carottes ;
Assim que estiver cozido, acrescente um litro de água, o caldo, o sal e os temperos;
Mexa tudo, cozinhando até que os legumes amoleçam e o siri esteja pronto;
Por fim, quando estiver pronto, desligue o fogo e já pode servir.
Portion: 191g | Calories : 128.32kcal | Les glucides: 5.86g | Protéines : 17.98g | Gros: 3.4g | Fibre: 1.4g