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Receta de sopa de col
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Sopa de col

Cómo hacer sopa de col
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
Tiempo Total30 minutos
Plato: sopa
Cocina: Portugués Brasileño
Palabras clave: a cozinha da vê, como fazer sopa de repolho, receita de sopa de repolho, sopa de repolho
La cantidad: 4 gente
Calorías: 75.63kcal

Ingredientes

  • 500 gramo de col blanca picada;
  • 1 zanahoria grande cortada en cubos;
  • 1 guindilla picada;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1/2 cebolla picada;
  • 1 chayote en cubos;
  • 1/2 tomate médio picado;
  • 1 caldo de verduras;
  • Sal y especias al gusto.

Instrucciones

  • Primeiro você precisa refogar a cebola, o tomate e o pimentão em uma panela com um fio de azeite;
  • Una vez que todo esté dorado, añadir el ajo, la col, el chayote y la zanahoria. Remover todo muy bien;
  • Agora coloque cerca de meio litro d’água, adicionando o caldo de legumes, o sal e os temperos;
  • Deixe tudo cozinhar até que os legumes amoleçam. Por fim desligue o fogo e pode servir.

Nutrición

Racionar: 408gramo | Calorías: 75.63kcal | Carbohidratos: 17.14gramo | Proteína: 3.54gramo | Grasa: 0.48gramo | Fibra: 6.9gramo
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