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Sopa de guisantes con tocino

Aprende a hacer una deliciosa sopa de guisantes con tocino
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de elaboración35 minutos
Tiempo Total45 minutos
Plato: sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: cómo hacer sopa de guisantes con tocino, receta de sopa de guisantes con tocino, sopa de guisantes con tocino
La cantidad: 4
Calorías: 136.74kcal

Ingredientes

  • 500 gramo Guisantes con judías secas;
  • 200 gramo Tocino;
  • 1 Cebolla picada;
  • 3 Dientes de ajo;
  • 2 cucharaditas Petróleo;
  • Sal y especias al gusto.

Instrucciones

  • Empieza poniendo los guisantes en remojo durante una hora y cuécelos hasta que estén blandos;
  • Triturar en una batidora con un poco de agua, sal y condimentos hasta obtener una mezcla homogénea;
  • Reserva la mezcla y coloca el tocino, la cebolla, el ajo y los condimentos en una sartén;
  • Se fríe todo con las dos cucharadas de aceite y se dejan los ingredientes a fuego lento;
  • Cuando estén listos, vierte la crema de guisantes y remueve bien;
  • Por último, dejar a fuego lento durante 10 minutos y luego servir caliente.

Nutrición

Racionar: 101gramo | Calorías: 136.74kcal | Carbohidratos: 9.98gramo | Proteína: 6.08gramo | Grasa: 8.18gramo | Fibra: 3.34gramo
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