Limpiar las gambas quitando el caparazón, la cabeza y las patas, pero dejar la cola. Con un palillo, haz un agujero en la parte posterior de los camarones y quita la vena oscura.

Coloque los camarones limpios en un tazón y sazone con los condimentos secos. Mezcle bien para distribuir uniformemente. Rociar con un chorrito de aceite de oliva y volver a mezclar. Cubra con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 20 minutos.

Después de los 20 min. saca los camarones de la heladera y es hora de agregar la sal. Calentar una sartén y colocar la mitad de los smarties. Deje que se dore durante unos 2 a 3 minutos por cada lado para que los camarones no se pongan gomosos. Luego repita con los camarones restantes.

Colocar las brochetas en un plato y servir con mayonesa de limón y ajo. Sirve como entrante o acompañamiento.