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pastel de carne picada
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PASTEL DE CARNE PICADA

Aprende a hacer pastel de carne picada que es una maravilla y además es muy sencillo y fácil de preparar. ¡Es una receta portuguesa que no te puedes perder!
Tiempo de preparación1 hora 30 minutos
Tiempo de elaboración25 minutos
Tiempo Total1 hora 55 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: portugués
Palabras clave: ver la cocina, carne molida para esfihas, carne molida para rellenar snacks salados, como hacer cazuela, como hacer cazuela de carne picada, cazuela de carne, cazuela de carne picada, receta de cazuela de carne picada
La cantidad: 6 gente
Calorías: 168kcal

Ingredientes

  • 2 kg de puré de patatas
  • 500 gramo relleno de carne picada
  • 2 gemas para cepillar
  • 1 forma rectangular 33cm x 24cm

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Coloque la mitad del puré de papas en la sartén y luego coloque el relleno de carne molida y cubra con el resto del puré de papas reservado, alisando para que quede uniforme y suave.
  • Luego cepille el pastel terminado con las yemas de huevo.
  • Coloque en el horno precalentado y hornee por 25 minutos, o hasta que estén doradas por encima.

vídeo paso a paso

Nutrición

Racionar: 100gramo | Calorías: 168kcal | Carbohidratos: 18.51gramo | Proteína: 4.67gramo | Grasa: 8.21gramo | Grasa saturada: 2.508gramo | Grasa poliinsaturada: 0.992gramo | Grasa monosaturada: 3.767gramo | Grasa Transgénica: 0.235gramo | Colesterol: 23miligramos | Potasio: 65miligramos | Fibra: 0.8gramo | azúcar: 0.2gramo
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