Tiempo de preparación5 minutos minutos
Tiempo de elaboración1 hora hora 10 minutos minutos
tiempo en la nevera4 horas horas
Tiempo Total5 horas horas 15 minutos minutos
Plato: postres
Cocina: brasileño
Palabras clave: como hacer budin de leche condensada, budin, budin de leche condensada facil y rapido, budin de leche condensada, receta de budin de leche condensada
La cantidad: 6 Gente
Calorías: 495kcal
- 2 latas de leche condensada
- 2 las latas de leche usan la misma lata de leche condensada
- 6 huevos
- 1 taza de té) azúcar para caramelo
En una cacerola, coloca el azúcar y con el fuego bajo deja que el azúcar se derrita hasta que todo se disuelva para hacer un caramelo claro y líquido.
Colocar el caramelo en un molde grande (24 cm) con un hueco central, extendiéndolo bien. Reservar.
Precaliente el horno a 180ºC.
En la licuadora, coloca la leche condensada, la leche, los huevos, y bate bien hasta mezclar todo.
Colocar los ingredientes batidos en la forma reservada con el caramelo.
Metemos la forma del agujero central dentro de otra forma con agua caliente (baño maría), cubrimos con papel aluminio y horneamos precalentado a 180ºC durante 1 hora.
Después de hornear, déjelo enfriar y guárdelo en el refrigerador por 3 a 4 horas.
Para desmoldar, utiliza un cuchillo para desmoldar el budín y si no sale enseguida, coloca el fondo de la forma en un bol con agua caliente para que se desmolde mejor.
Después de desmoldar, servir y disfrutar!
Calorías: 495kcal | Carbohidratos: 83gramo | Proteína: 14.6gramo | Grasa: 13.3gramo | Colesterol: 199miligramos | Sodio: 203miligramos | Potasio: 418miligramos | azúcar: 82.7gramo | Calcio: 350miligramos | Hierro: 1miligramos