Regresa
–+ porciones
Imprimir Receta Ingresos de PIN Ver vídeo de recetas

Budín de brigadeiro

Un budín súper delicioso para toda la familia, aprende a hacer súper fácil este maravilloso budín.
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de elaboración1 hora 20 minutos
Tiempo en la nevera4 horas
Tiempo Total5 horas 40 minutos
Plato: postres
Cocina: Portugués Brasileño
Palabras clave: brigadeirão, cómo hacer pudín brigadeirão, cocina, pudín, pudín Brigadeirão, pudín brigadeiro, receta de pudín brigadeirão, postres
La cantidad: 8 Gente
Calorías: 243kcal

Utensilios

  • Molde pequeño con agujero central de 22cm x 10cm

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • La misma medida (de la lata) de leche
  • 1 cucharada) almidón de maíz (maizena)
  • 3 gemas
  • 1 cucharada) de margarina
  • 10 cucharadas) Nescau o chocolate en polvo
  • Chispitas de chocolate para decorar

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Unte con margarina un molde pequeño con un agujero central (22 cm de diámetro x 10 cm de alto) y espolvoree con azúcar y reserve.
  • Licúa todos los ingredientes en una licuadora.
  • Poner la mezcla en la forma y llevar al horno precalentado a 180ºC dentro de otra forma con agua hirviendo (baño maría).
  • Hornear durante 1h20min.
  • Después de asar, déjelo enfriar y colóquelo en el refrigerador durante aproximadamente 4 horas.
  • A la hora de servir, después de enfriar, pasar un cuchillo por el molde para desmoldarlo mejor.
  • Colocar en un plato de servir y decorar con chispas de chocolate.

vídeo paso a paso

Nutrición

Calorías: 243kcal | Carbohidratos: 37.1gramo | Proteína: 6.7gramo | Grasa: 7.8gramo | Colesterol: 122miligramos | Sodio: 145miligramos | Potasio: 278miligramos | azúcar: 33.2gramo | Calcio: 191miligramos
¿Ya has preparado esta receta?mencion @Cozinhadave o etiquetar #cocina!