Tiempo de preparación10 minutos minutos
Tiempo de elaboración15 minutos minutos
Tiempo Total25 minutos minutos
Plato: sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: a cozinha da vê, como fazer sopa de peixe com batata, receita de sopa de peixe com batata, sopa de peixe com batata
La cantidad: 2 gente
Calorías: 129.98kcal
- 2 filetes de pescado;
- 400 gramo patata picada;
- 1 cebola média;
- 1 tomate;
- 4 dientes de ajo;
- Sal à gosto.
En primer lugar, asegúrate de que el pescado esté limpio, sin espinas ni piel;
Agora cozinhe o peixe em uma panela com água por cerca de 10 minutos e reserve-a em uma vasilha separadamente (1,5 litros de água é suficiente);
Na mesma panela e sem tirar a água do cozimento do peixe, acrescente a batata picada e deixe cozinhar novamente;
Em uma outra panela, refogue a cebola, o alho e o tomate em um fio de azeite até dourar e até o tomate de desfazer na panela;
Agora coloque os temperos refogados na panela onde as batatas estão cozinhando;
Acrescente o peixe que você cozinhou anteriormente;
Misture tudo e deixe cozinhar até as batatas ficarem no ponto;
Tempere com sal à gosto e sirva;
Se a sopa “secar”, acrescente mais água.
Racionar: 180gramo | Calorías: 129.98kcal | Carbohidratos: 19.56gramo | Proteína: 12.4gramo | Grasa: 0.87gramo