Tiempo de preparación10 minutos minutos
Tiempo de elaboración15 minutos minutos
Tiempo Total25 minutos minutos
Plato: sopa
Cocina: Portugués Brasileño
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La cantidad: 10 gente
Calorías: 251.25kcal
- 1 y 1/2 cuchara de té) lentejas remojadas en agua durante 12 horas;
- 400 gramo de pollo desmenuzado;
- 1 litro de agua;
- 1 cebolla mediana picada;
- 2 dientes de ajo machacados;
- 1 cuchara sopera) de aceite de oliva;
- Varias verduras al gusto;
- Sal y condimentos al gusto.
Primero, pon a cocer las lentejas en agua en una olla grande;
Mientras tanto, tome otra sartén y agregue el aceite y el pollo;
Tan pronto como se dore, agregue la cebolla y el ajo, mezclando todo muy bien;
Cuando las lentejas estén cocidas, colócalas en una licuadora con el agua y licúa bien;
Luego vierte la mezcla junto con el pollo, la cebolla y el ajo;
Agrega las verduras y los condimentos de tu preferencia, revolviendo todo bien;
Deja que los ingredientes se cocinen juntos hasta que las verduras se ablanden;
Cuando la sopa esté lista, apaga el fuego y sírvela tibia.
Racionar: 168gramo | Calorías: 251.25kcal | Carbohidratos: 41.28gramo | Proteína: 18.82gramo | Grasa: 1.27gramo | Fibra: 9.26gramo