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Sopa de lentejas con pollo

Aprende a hacer una rica y fácil sopa de lentejas con pollo
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
Tiempo Total25 minutos
Plato: sopa
Cocina: Portugués Brasileño
Palabras clave: ver la cocina, como hacer sopa de lentejas, como hacer sopa de lentejas con pollo, receta de sopa de lentejas, receta de sopa de lentejas con pollo, sopa de lentejas
La cantidad: 10 gente
Calorías: 251.25kcal

Ingredientes

  • 1 y 1/2 cuchara de té) lentejas remojadas en agua durante 12 horas;
  • 400 gramo de pollo desmenuzado;
  • 1 litro de agua;
  • 1 cebolla mediana picada;
  • 2 dientes de ajo machacados;
  • 1 cuchara sopera) de aceite de oliva;
  • Varias verduras al gusto;
  • Sal y condimentos al gusto.

Instrucciones

  • Primero, pon a cocer las lentejas en agua en una olla grande;
  • Mientras tanto, tome otra sartén y agregue el aceite y el pollo;
  • Tan pronto como se dore, agregue la cebolla y el ajo, mezclando todo muy bien;
  • Cuando las lentejas estén cocidas, colócalas en una licuadora con el agua y licúa bien;
  • Luego vierte la mezcla junto con el pollo, la cebolla y el ajo;
  • Agrega las verduras y los condimentos de tu preferencia, revolviendo todo bien;
  • Deja que los ingredientes se cocinen juntos hasta que las verduras se ablanden;
  • Cuando la sopa esté lista, apaga el fuego y sírvela tibia.

Nutrición

Racionar: 168gramo | Calorías: 251.25kcal | Carbohidratos: 41.28gramo | Proteína: 18.82gramo | Grasa: 1.27gramo | Fibra: 9.26gramo
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