La cantidad: 4 gente
Calorías: 86.63kcal
Ingredientes
- 6 plátanos verdes cortados en cubos;
- 1 cebolla pequeña picada;
- 2 dientes de ajo machacados;
- 2 hojas de laurel;
- 1/2 cubo de caldo de carne;
- Sal y especias al gusto.
Instrucciones
- En primer lugar, fríe la cebolla y el ajo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva;
- Cuando todo esté dorado, añadir el plátano y las hojas de laurel;
- Revuelve todo muy bien, y luego agrega un litro de agua;
- Ahora incluya el caldo y los condimentos, cubriendo la sartén;
- Una vez que el agua hierva, retira la tapa y cocina por unos minutos más.
Nutrición
Racionar: 55gramo | Calorías: 86.63kcal | Carbohidratos: 12.7gramo | Proteína: 2.69gramo | Grasa: 3.4gramo | Fibra: 0.6gramo
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