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Ingresos de PIN
Sopa de mandioca com linguiça
Como fazer sopa de mandioca com linguiça
La cantidad: 4 gente
Calorías: 153.13kcal
Ingredientes
- 1 1/2 kg de linguiça defumada de sua preferência;
- 1 kg de la yuca;
- 4 dientes de ajo machacados;
- 1 cebolla picada;
- 1/2 cuchara de té) de aceite;
- 4 cucharas de sopa) tomate picado;
- Sal e temperos à gosto;
- Legumes à gosto.
Instrucciones
- Primeiro cozinhe a mandioca em uma panela de pressão até ficar bem mole;
- Retire a água utilizada e reserve, amassando a mandioca com um garfo;
- Utilize a mesma panela para fritar a linguiça sem pele no óleo;
- Luego, cuando esté listo, añadir el ajo y la cebolla y dejar que todo se dore;
- Coloque a mandioca amassada com um pouco da água e bata no liquidificador;
- Agora despeje essa mistura na panela, acrescentando o resto da água que reservou;
- Adicione o sal, os legumes e os temperos, mexendo tudo muito bem até ferver;
- Cuando esto ocurra, apague la sartén y sirva la sopa caliente.
Nutrición
Racionar: 108gramo | Calorías: 153.13kcal | Carbohidratos: 26.42gramo | Proteína: 3.01gramo | Grasa: 4.26gramo | Fibra: 1.9gramo
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