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Receta de sopa de alubias con patatas
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Receta de sopa de alubias con patatas

Descubra como preparar uma deliciosa receita de sopa de feijão com batata
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de elaboración30 minutos
Tiempo Total40 minutos
Plato: sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: como fazer sopa de feijão com batata, Receita de sopa de feijão com batata, sopa de feijão, Sopa de feijão com batata
La cantidad: 6
Calorías: 100.5kcal

Ingredientes

  • 4 Xícaras Chá de feijão carioquinha cozido e temperado;
  • 3 Patatas peladas y cortadas en trozos pequeños; 
  • 1 Cebolla picada;
  • 1 diente de ajo picado;
  • Sal al gusto;
  • Aceite de oliva
  • 2 Xícaras Chá de água. 

Instrucciones

  • Bata o feijão no liquidificador com a água por alguns minutos, até ele desmanchar bem;
  • Aparte, saltear la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva;
  • Acrescente o feijão batido e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até encorpar, sempre mexendo para não grudar na panela;
  • A continuación, se añade la sal y las patatas y se deja cocer un poco más;
  • Se precisar, adicione mais água para não ficar muito consistente;
  • Deixe no fogo até a batata cozinhar;
  • Agora você já pode servir a sua sopa de feijão com batata. 

Nutrición

Racionar: 130gramo | Calorías: 100.5kcal | Carbohidratos: 21.4gramo | Proteína: 3.67gramo | Grasa: 0.34gramo | Fibra: 5.7gramo
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