Tiempo de preparación10 minutos minutos
Tiempo de elaboración20 minutos minutos
Tiempo Total30 minutos minutos
Plato: Ensalada
Cocina: brasileño
Palabras clave: a cozinha da vê, como fazer salada de batata e cenoura, receita de salada de batata e cenoura, salada de batata e cenoura, salada de cenoura
La cantidad: 2 gente
- 1/2 kg de patata
- 2 cenouras médias
- Perejil picado al gusto
- Sal a gusto
- aceite de oliva al gusto
Cortar las patatas y dejar con la piel y pelar las zanahorias y cortarlas en trozos y poner en una vaporera, primero pasar la zanahoria por que esta mas dura y dejar cocer 10min. y poco después poner las patatas hasta que estén cocidas. Una vez cocido, colocar en una ensaladera.
Ahora, con las verduras todavía calientes, añadimos el aceite de oliva al gusto, la sal y el perejil picado y mezclamos todo muy bien. Servir a continuación.