Rezept drucken
PIN-Einnahmen
Rezeptvideo ansehen
Hähnchen-Strogonoff
Erfahren Sie, wie Sie köstliches Chicken Stroganoff einfach und superschnell zubereiten.
Die Summe: 6 Personen
Kalorien: 256kcal
Zutaten
- 2 gewürfelte Hähnchenbrust
- 1 Tasse Tee) von Pilzen (Optional)
- 1 Schachtel Sauerrahm (200ml)
- 1 Zwiebel (mittel) gehackt
- 1 Hühnersuppe
- 1 Löffel (flach) von Senf
- 2 Löffel (Suppe) von Tomatenmark
- 2 Löffel (Suppe) von Ketchup
- Englische Soße (Optional)
- Knoblauchpulver
- Olivenöl nach Geschmack
Anweisungen
- Eine Bratpfanne erhitzen und einen Spritzer Öl hinzufügen und das Hähnchen in Würfeln anbraten, mit etwas Salz und Knoblauchpulver würzen. Lassen Sie es nicht zu sehr braten.
- Nach dem Frittieren die Hitze ausschalten und beiseite stellen.
- Fügen Sie dann in einer anderen Pfanne etwas mehr Öl hinzu, braten Sie die Zwiebel an, bis sie weich ist, und fügen Sie die Pilze zum Braten hinzu. Dann die Hühnerbrühe in heißem Wasser auflösen und in die Pfanne geben.
- Dann legen Sie das reservierte Huhn.
- Tropfen Worcestersauce, Senf, Tomatenmark und Ketchup hinzufügen und gut vermischen.
- Zum Schluss die Sahne hinzufügen, umrühren und noch ein paar Minuten kochen lassen. 10 Minuten. Nach 10 Minuten die Pfanne umrühren.
- Schalten Sie die Hitze aus und servieren Sie es mit weißem Reis und Strohkartoffeln.
Videos Schritt für Schritt
Noten
Knoblauchpulver kann durch 1 zerdrückte Knoblauchzehe ersetzt werden und Olivenöl kann durch Öl ersetzt werden
Ernährung
Kalorien: 256kcal | Kohlenhydrate: 9.3g | Protein: 30.5g | Fett: 9.4g | Cholesterin: 80mg | Natrium: 426mg | Kalium: 701mg | Zucker: 8.2g | Kalzium: 107mg | Eisen: 2mg
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!