Vorbereitungszeit30 Minuten Minuten
6 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit6 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten
Gericht: Dessert
Küche: Brasilianisch
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Die Summe: 6 Personen
Kalorien: 225kcal
Mango Mousse
- 2 reife, mittelgroße Mangos
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 1 Milchcreme-Box
- Mangostückchen zum Verzieren
Passionsfrucht-Mousse
- Saftkonzentrat von 3 großen Passionsfrüchten (verwenden Sie die Menge von 1 Dose Kondensmilch)
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 1 Milchcreme-Box
- Passionsfruchtfleisch zum Garnieren
Mango-Mousse-Zubereitung
Für das Mangomousse die Mangos schälen und in Stücke schneiden und kleine Stücke zum Dekorieren zurückbehalten.
Die Mangos in Stücke schneiden, die Kondensmilch und die Sahne in einen Mixer geben und gut schlagen.
Sobald die Mousse fertig ist, in einzelne Gläser oder in eine große Schüssel geben. 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Maracuja-Mousse-Zubereitung
Machen Sie den Passionsfruchtsaft, indem Sie etwas Wasser hinzufügen und durch ein Sieb passieren, um den konzentrierten Saft zu entfernen, und verwenden Sie das Maß der Dose Kondensmilch.
In einen Mixer die Dose mit konzentriertem Passionsfruchtsaft, Kondensmilch und Sahne geben und gut schlagen.
Wenn das Passionsfruchtmousse fertig ist, legen Sie es über das Mangomousse, das bereits nach 3 Stunden im Kühlschrank war. Das Passionsfruchtmousse für weitere 3 bis 4 Stunden kühl stellen.
Wenn die Mousse fest ist, mit Mangostückchen und Passionsfruchtmark dekorieren. Als nächstes servieren.
Portion: 100g | Kalorien: 225kcal