Vorbereitungszeit30 Minuten Minuten
6 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit6 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten
Gericht: Dessert
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: a cozinha da vê, como fazer mousse de manga, como fazer mousse de manga e maracujá, como fazer mousse de maracujá, mousse de manga e maracujá, receita de mousse, receita de mousse de manga, receita de mousse de manga e maracujá, receita de mousse de maracujá
Die Summe: 6 Personen
Kalorien: 225kcal
Mango Mousse
- 2 mangas maduras e médias
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 1 Milchcreme-Box
- Pedaços de mangas para decorar
Mousse de Maracujá
- Suco concentrado de 3 maracujás grandes (usar a medida de 1 lata de leite condensado)
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 1 Milchcreme-Box
- Polpa de maracujá para decorar
Mango-Mousse-Zubereitung
Für das Mangomousse die Mangos schälen und in Stücke schneiden und kleine Stücke zum Dekorieren zurückbehalten.
Die Mangos in Stücke schneiden, die Kondensmilch und die Sahne in einen Mixer geben und gut schlagen.
Sobald die Mousse fertig ist, in einzelne Gläser oder in eine große Schüssel geben. 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Maracuja-Mousse-Zubereitung
Machen Sie den Passionsfruchtsaft, indem Sie etwas Wasser hinzufügen und durch ein Sieb passieren, um den konzentrierten Saft zu entfernen, und verwenden Sie das Maß der Dose Kondensmilch.
In einen Mixer die Dose mit konzentriertem Passionsfruchtsaft, Kondensmilch und Sahne geben und gut schlagen.
Wenn das Passionsfruchtmousse fertig ist, legen Sie es über das Mangomousse, das bereits nach 3 Stunden im Kühlschrank war. Das Passionsfruchtmousse für weitere 3 bis 4 Stunden kühl stellen.
Wenn die Mousse fest ist, mit Mangostückchen und Passionsfruchtmark dekorieren. Als nächstes servieren.
Portion: 100g | Kalorien: 225kcal