Vorbereitungszeit10 Minuten Minuten
Ausarbeitungszeit30 Minuten Minuten
Gesamtzeit40 Minuten Minuten
Gericht: Salat
Küche: Brasilianisches Portugiesisch
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Die Summe: 8 Personen
Kalorien: 184.6kcal
- 2 Tassen Tee) von Linsen;
- 1 gehackte rote Zwiebel;
- 1 gewürfelte Tomate;
- 4 Suppenlöffel) von Tahini;
- 1 Tasse Tee) gehackte Petersilie;
- 2 Suppenlöffel) von Zitronensaft;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack;
- 2 Suppenlöffel) von Olivenöl;
- 2 Suppenlöffel) von Essig.
Der erste Schritt besteht darin, die Linsen 20 bis 30 Minuten lang in Wasser zu kochen;
Mit Salz abschmecken und der Hälfte der gehackten roten Zwiebel;
Lassen Sie es noch ein paar Minuten kochen, bis die Würze zunimmt;
Sobald dies erledigt ist, geben Sie die Linsen in eine große Schüssel und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu.
Während des Vorgangs mit einer Gabel gut umrühren, um alles zu vermischen;
Jetzt können Sie den Salat servieren. Wenn Sie möchten, lassen Sie es eine halbe Stunde im Kühlschrank.
Auch die Gewürze können variieren. Wenn Sie beispielsweise ein Tahini-Fan sind, können Sie noch ein paar Löffel hinzufügen
dieses Dressing auf dem Salat.
Kalorien: 184.6kcal | Kohlenhydrate: 21.2g | Protein: 7.3g | Fett: 8.7g