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Kohlsuppe rezept
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Krautsuppe

wie man Kohlsuppe macht
Vorbereitungszeit10 Minuten
Ausarbeitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisches Portugiesisch
Schlüsselwörter: a cozinha da vê, como fazer sopa de repolho, receita de sopa de repolho, sopa de repolho
Die Summe: 4 Personen
Kalorien: 75.63kcal

Zutaten

  • 500 g gehackter Weißkohl;
  • 1 große Karotte in Würfel geschnitten;
  • 1 pimentão picado;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1/2 geschnittene Zwiebel;
  • 1 Chayote in Würfel geschnitten;
  • 1/2 tomate médio picado;
  • 1 Gemüsebrühe;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Anweisungen

  • Primeiro você precisa refogar a cebola, o tomate e o pimentão em uma panela com um fio de azeite;
  • Sobald alles goldbraun ist, fügen Sie Knoblauch, Kohl, Chayote und Karotte hinzu. Rühren Sie alles sehr gut um;
  • Agora coloque cerca de meio litro d’água, adicionando o caldo de legumes, o sal e os temperos;
  • Deixe tudo cozinhar até que os legumes amoleçam. Por fim desligue o fogo e pode servir.

Ernährung

Portion: 408g | Kalorien: 75.63kcal | Kohlenhydrate: 17.14g | Protein: 3.54g | Fett: 0.48g | Faser: 6.9g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!