Die Summe: 4 Personen
Kalorien: 72.8kcal
Zutaten
- 500 g der Kartoffel;
- 1 große Karotte;
- 1 cebola médio ou pequena;
- 3 Knoblauchzehen;
- 500 ml von Wasser;
- 3 Suppenlöffel) aus Öl;
- 1 Lorbeerblatt;
- Salz nach Geschmack;
- Pimenta e coentros picados à gosto.
Anweisungen
- Em uma panela com o óleo, refogue a cebola, o alho e o coentro (esses ingredientes precisam estar picados);
- Danach die Kartoffeln und die Karotte in Würfel schneiden und in die Pfanne geben;
- Coloque a água e deixe cozinhar em fogo médio;
- Pfeffer, Salz und Lorbeerblatt hinzufügen;
- Espera os legumes cozinharem até que fiquem macios. Esse processo pode levar entre 30 a 40 minutos;
- Agora coloque metade da mistura no liquidificador e bata até virar um creme;
- Diese Sahne mit dem Rest der Suppe im Topf vermischen und noch einige Minuten kochen lassen;
- Wenn Sie möchten, können Sie das Lorbeerblatt vor dem Servieren entfernen.
Ernährung
Portion: 110g | Kalorien: 72.8kcal | Kohlenhydrate: 15.6g | Protein: 1.9g | Fett: 0.6g | Faser: 1.5g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!
