Rezept drucken
PIN-Einnahmen
Rezeptvideo ansehen
Rezept für Süßkartoffelchips aus der Mikrowelle
Das beste Rezept für Süßkartoffelchips aus der Mikrowelle, das in wenigen Minuten zubereitet wird!
Die Summe: 2 Personen
Kalorien: 115.5kcal
Utensilien
- 1 Mandoline;
- 1 Keramikplatte
- 1 Schüssel mit Wasser und Eis;
- 2 Blatt Küchenpapier;
- Pflanzenpapier;
- 1 Mikrowelle
Zutaten
- 2 Gut gewaschene mittelgroße Süßkartoffeln;
- Salz nach Geschmack;
- Safran und getrockneter Thymian nach Geschmack;
Anweisungen
- Waschen Sie die Süßkartoffeln unter fließendem Wasser.
- Die Kartoffeln mit einer Mandoline in Scheiben schneiden. Sie werden dünn und rund wie Chips sein.
- Legen Sie die Scheiben in eine Schüssel mit Wasser und Eis.
- Nach Geschmack Salz hinzufügen und gut vermischen.
- 20 Minuten einweichen lassen.
- Legen Sie die Scheiben auf ein Papiertuch, um sie gut zu trocknen.
- Mit dem zweiten Blatt Küchenpapier abdecken und andrücken, um die Kartoffelscheiben besser zu trocknen.
- Entfernen Sie das Papiertuch und legen Sie die Kartoffelscheiben auf einen Keramikteller.
- Mit Safran und getrocknetem Thymian abschmecken.
- Die Kartoffelscheiben gut mischen.
- Decken Sie die Mikrowellenplatte mit Pergamentpapier ab und legen Sie die Kartoffelscheiben darauf.
- Stellen Sie das Gericht für 2 Minuten bei maximaler Leistung (800 W) in die Mikrowelle.
- Aus der Mikrowelle nehmen und die Kartoffelscheiben wenden.
- Für weitere 2 Minuten bei maximaler Leistung (800 W) erneut in die Mikrowelle stellen.
- Sie können die Süßkartoffelchips herausnehmen und probieren!
Videos Schritt für Schritt
Ernährung
Portion: 150g | Kalorien: 115.5kcal | Kohlenhydrate: 27.6g | Protein: 0.9g | Fett: 0.15g | Natrium: 4.5mg | Faser: 3.3g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!
