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Rezept für Erbsensuppe mit Calabresa
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Rezept für Erbsensuppe mit Calabresa

Sehen Sie sich an, wie Sie ein köstliches, einfaches Rezept für Erbsensuppe mit Peperoni zubereiten
Vorbereitungszeit10 Minuten
Ausarbeitungszeit1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 40 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisches Portugiesisch
Schlüsselwörter: Erbsensuppe Rezept, Erbsensuppe Rezept mit Calabresa, Erbsensuppe, Erbsensuppe mit Calabresa
Die Summe: 6
Kalorien: 261.6kcal

Zutaten

  • 1 Päckchen getrocknete Erbsen (die 500-Gramm-Päckchen);
  • 2 In Scheiben geschnittene Peperoniwürste;
  • 1 Kleine Zwiebel, gewürfelt;
  • 1 Liter Aus Wasser;
  • 1 Eine Knoblauchzehe;
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken;
  • Und noch etwas Öl, um die Zutaten anzuschwitzen;

Anweisungen

  • Die Erbsen gut waschen und etwa 1 Stunde lang einweichen;
  • Braten Sie die Wurst in einer Pfanne mit etwas Öl an;
  • Zwiebel und Knoblauch dazugeben und andünsten; 
  • Kochen Sie Wasser in einem Topf separat;
  • Jetzt brauchen Sie einen Schnellkochtopf. Also das kochende Wasser, die Erbsen und die geschmorten Peperoni hinzugeben. Dann zum Feuer führen;
  • Warten Sie, bis sich Druck aufgebaut hat (wenn die Passfeder anfängt zu quietschen und zu wackeln);
  • Danach lassen Sie es etwa 25 Minuten kochen;
  • Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie den Druck ab;
  • Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren;
  • Wenn Sie nicht möchten, dass die Suppe zu dick wird, fügen Sie mehr kochendes Wasser hinzu, bis sie die für Sie ideale Konsistenz hat. 

Ernährung

Portion: 187g | Kalorien: 261.6kcal | Kohlenhydrate: 39.32g | Protein: 13.88g | Fett: 5.74g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!