Gesamtzeit15 Minuten Minuten
Gericht: Salat
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: siehe Küche, wie man Rübensalat macht, wie man geriebenen Rübensalat macht, Rezept für geriebenen Rübensalat, Rübensalat, geriebenen Rübensalat
Die Summe: 3 Personen
- 1 Rüben (groß) grob gerieben
- ½ Zwiebel in dünne Streifen geschnitten
- 1 Zitronensaft
- 1 flacher (Kaffee-)Löffel aus Salz
- Olivenöl nach Geschmack
Rote Bete waschen, schälen und an der dicksten Stelle des Abflusses raspeln und in eine Salatschüssel geben.
Die Zwiebel waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden und in die Salatschüssel geben.
Mit Zitronensaft, Salz und Öl würzen und alles gut vermischen. Als nächstes servieren.