Forberedelsestid20 minutter minutter
Udarbejdelsestid20 minutter minutter
Samlet tid40 minutter minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer sopa de jerimum cremosa, receita de sopa de jerimum cremosa, sopa de jerimum cremosa
Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 140.3kcal
- 700 g af skrællet og hakket græskar;
- 3 hakkede løg;
- 4 hvidløgsfed;
- 1 stor skrællet gulerod;
- 300 g af kogt og strimlet kød;
- 1 hakket tomat;
- 1 cenoura média cortada em pedacinhos;
- 200 g de queijo de sua preferência cortado em cubos;
- Salt og krydderier efter smag.
Primeiro você deverá fritar em óleo as cebolas, os alhos e as cenouras;
Assim que dourarem, acrescente o jerimum e cerca de um litro e meio de água;
Quando a água ferver desligue a panela, espere amornar e bata tudo no liquidificador;
Brug nu panden til at sautere kødet sammen med tomat, salt og krydderier;
Når blandingen er kogt tilsættes de piskede ingredienser;
Rør alt godt rundt, og når suppen bliver cremet, sluk for varmen;
Por último adicione o queijo e tampe a panela;
Espere até que ele se mistura à sopa e você já pode servir.
Betjener: 213g | Kalorier: 140.3kcal | Kulhydrater: 20.19g | Protein: 3.06g | Fed: 5.41g | Fiber: 2.88g