Forberedelsestid10 minutter minutter
Udarbejdelsestid35 minutter minutter
Samlet tid45 minutter minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: hvordan man laver Bacon Ærtesuppe, Bacon Ærtesuppe Opskrift, Bacon Ærtesuppe
Beløbet: 4
Kalorier: 136.74kcal
- 500 g Ærter med tørrede bønner;
- 200 g Bacon;
- 1 hakket løg;
- 3 Hvidløgsfed;
- 2 teskefulde Olie;
- Salt og krydderier efter smag.
Start med at lægge ærterne i blød i en time, og kog dem derefter, til de er bløde;
Blend i en blender med lidt vand, salt og krydderier, til det er glat;
Gem blandingen og læg bacon, løg, hvidløg og krydderier i en gryde;
Steg det hele med de to spiseskefulde olie, og lad ingredienserne simre;
Når de er klar, hældes ærtecremen og røres godt;
Lad til sidst stå ved svag varme i 10 minutter og server derefter varm.
Betjener: 101g | Kalorier: 136.74kcal | Kulhydrater: 9.98g | Protein: 6.08g | Fed: 8.18g | Fiber: 3.34g