Forberedelsestid20 minutter minutter
Samlet tid20 minutter minutter
Fad: pastaer
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer massa de coxinha, como fazer massa para coxinha, massa de coxinha, massa para coxinha, receita de massa de coxinha
Beløbet: 6
Kalorier: 32.12kcal
- * medida da xícara de (chá) = 250ml
- 1 Kop te) da água do cozimento do frango
- 2 kopper te) af mælk
- 1 suppeske) af margarine
- 2 kopper te) hvedemel (ingen gær)
Em uma panela grande coloque a água do cozimento do frango, o leite, a margarina, mexa bem e deixe ferver.
Depois que começar a ferver, acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo bem para envolver a farinha e coloque o restante da farinha e mexa mais até soltar do fundo da panela deixando a farinha cozinhar totalmente.
Coloque a massa sobre uma superfície lisa e untada com margarina, sove bem até a massa ficar lisa e bem macia, cubra a massa com uma película de filme plástico para a massa não ressecar.
OBS.: É ideal moldar as coxinhas com a massa morna.
Betjener: 25g | Kalorier: 32.12kcal