Udarbejdelsestid4 minutter minutter
Samlet tid4 minutter minutter
Fad: dessert
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: vê's kitchen, sådan laver du krusbudding, sådan laver du mikrobølgebudding, krusbudding, mikrobølgebudding
Beløbet: 1 person
Kalorier: 182.66kcal
Til CALDA:
- 1 suppeske) sukker
- 1 suppeske) af vand
Til PUDDIM:
- 1 æg
- 6 suppeske) af mælk
- 6 ske (flad suppe) af kondenseret mælk
Til CALDA:
Hæld 1 spiseskefuld sukker og vand i kruset, og bland det godt.
Mikrobølg derefter ved høj effekt (800 watt), hvert 30. sekund + 20 sekunder, indtil det har konsistens som karamel.
Tag den ud af mikrobølgeovnen med en handske på for at undgå at brænde dig.
Drej forsigtigt kruset for at dække siderne med karamellen.
Når du er færdig, book.
Til PUDDIM:
Kom alle de ingredienser, jeg har angivet ovenfor til buddingen, i en skål.
Rør det hele sammen til en godt blandet creme.
Kom derefter blandingen i det karamelliserede krus.
Mikrobølgeovn på effekt 4 (600 watt) i 2 minutter + 10 sekunder.
Tag den ud af mikrobølgeovnen med en beskyttelseshandske for at undgå at brænde dig.
Lad det køle af og vend buddingen på en tallerken.
Når buddingen er helt afkølet, sættes den på køl.
Når buddingen er kold, kan du tage den ud af køleskabet og nyde den!
Betjener: 145g | Kalorier: 182.66kcal | Kulhydrater: 32.35g | Protein: 8.76g | Fed: 2.05g | Mættet fedt: 0.62g | Natrium: 115.41mg