Vask risene og lad dem dryppe af, sæt til side.

Aqueça uma panela, coloque o azeite e a cebola para refogar sem queimar, em fogo médio.

Tilsæt risene til at stege lidt, kom saltet og rør godt. Tilsæt herefter den revne gulerod og lad det koge lidt længere.

Tilsæt derefter de 2 kopper varmt vand, rør rundt, og læg låg på for at koge risene.

Risene er klar, når vandet tørrer ud, så test saltet for at sikre, at det er OK. Hvis du har brug for mere vand, skal du tilsætte meget lidt.

Sluk nu for varmen, kom risene i en anden skål, og server.