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Hjemmelavet tomatsauce opskrift til frysning
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HJEMMELAGET TOMATSAUCE

Aprenda a fazer um rápido e delicioso molho de tomate caseiro.
Forberedelsestid10 minutter
Udarbejdelsestid50 minutter
Samlet tid1 time
Fad: saucer og cremer
Køkken: italiensk
Nøgleord: a cozinha da vê, bife com molho de pimenta, como fazer molho de tomate caseiro, molho de tomate caseiro, molho de tomate fácil, molho de tomate italiano, receita de molho de tomate, receita de molho de tomate caseiro
Beløbet: 200 ml
Kalorier: 29kcal

ingredienser

  • 1 kg frøfri modne tomater
  • 1 knust fed hvidløg
  • 1/2 løg (lille) hakket
  • 6 folhas de manjericão
  • Olivenolie til at dække bunden af gryden
  • salt
  • Pimenta do reino à gosto

Instruktioner

  • Kom olien i gryden for at dække bunden og lad den varme op.
  • A seguir, colocar a cebola picada para refogar no azeite, depois coloque também o alho amassado para refogar.
  • Depois da cebola e alho refogados, coloque os tomates limpos sem sementes, ponha a tampa e deixe os tomates cozinharem para soltar toda água durante 15 minutos.
  • Passado os 15 minutos, coloque os temperos: o sal, o manjericão e a pimenta do reino à gosto. Deixe cozinhar por mais 15 minutos.
  • Assim que os tomates estiverem desfeitos, passe com o mixer para virar purê. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, prove o sal e caso esteja ácido, coloque um pouco de açúcar.

video trin for trin

Karakterer

BEMÆRK: para congelar, deixe o molho esfriar totalmente e encha frascos de vidros deixando 2 dedos de espaço abaixo da tampa e ponha para congelar.

Ernæring

Betjener: 100g | Kalorier: 29kcal
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