Forberedelsestid15 minutter minutter
6 timer timer
Samlet tid6 timer timer 15 minutter minutter
Fad: dessert
Køkken: portugisisk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer semifrio de abacaxi, receita de sobremesa de abacaxi, receita de sobremesa portuguesa, semifrio de abacaxi, sobremesa gelada de abacaxi
Beløbet: 8 mennesker
Kalorier: 227kcal
- 2 dåser ananas i sirup (800 g hver)
- 2 gelatinekuverter med ananassmag
- 500 ml de água quente
- 1 dåse sødet kondenseret mælk
- 2 cremefraiche æsker
Coloque a água a ferver numa panela. Após ferver, baixe o fogo e junte a gelatina, mexa bem e deixe esfriar.
Passe a forma por água fria.
Hak nogle ananasskiver og fordel dem i bunden af formen.
Com a outra lata, reserve uma rodela para decoração e ponha o restante no liquidificador para bater e vá juntando a gelatina de abacaxi aos poucos.
Pisk fløden i røremaskinen i 1 min. og tilsæt kondenseret mælk og pisk lidt mere.
Coe o purê de abacaxi que foi batido no liqueidificador para dentro do creme branco e misture tudo muito bem.
Coloque o semifrio na forma com cuidado e leve à geladeira entre 5 a 6 horas para solidificar.
Se necessário coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil.
Bemærk: se ainda não consegue desenformar, coloque a forma em água quente durante uns segundos e vire a forma sobre um prato.
Betjener: 100g | Kalorier: 227kcal