Forberedelsestid15 minutter minutter
20 minutter minutter
Samlet tid32 minutter minutter
Fad: Salat
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: a cozinha da vê, how to make black-eyed pea salad with tuna, black-eyed peas, black-eyed peas, tuna salad recipe, tuna salad, black-eyed pea salad with tuna, black-eyed pea salad with tuna
Beløbet: 3
Kalorier: 258kcal
- 2 kopper te) af kogte sortøjede ærter
- 1 dåse tun
- 1/2 hakket løg
- 1 hakket lille tomat
- 2 kogte æg
- 1 Kop te) af hakkede oliven
- Hakket persille efter smag
- 1/2 citron til at krydre med
- salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Olivenolie
Læg de kogte bønner, tun, hakket løg, hakket tomat, hakkede oliven og persille i en salatskål.
Smag salaten til med citron, salt, peber og olivenolie. Bland det hele godt.
Læg derefter de kogte æg skåret i halvmåne over salaten, pynt med persillekviste og server salaten frisk.
Betjener: 200g | Kalorier: 258kcal