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Jordbær cheesecake

Esta é uma daquelas sobremesas que toda a gente aqui em casa adoram... só peca por desaparecer logo logo.
Se trin-for-trin opskriften.
Forberedelsestid10 minutter
Udarbejdelsestid40 minutter
Tempo na geladeira5 timer
Samlet tid5 timer 50 minutter
Fad: desserter
Køkken: amerikansk
Nøgleord: a cozinha da vê, cheesecake, cheesecake de morango, como fazer cheesecake, como fazer cheesecake de morango, receita de cheesecake, receita de cheesecake de morango
Beløbet: 8 Mennesker
Kalorier: 398kcal

Redskaber

  • 1 Fôrma de 24 cm de diâmetro desmontável

ingredienser

  • 1 1/2 af Maria cookies eller majsstivelse (for at bunden bliver tyk)
  • 3-4 skeer (suppe) godt fyldt med smeltet margarine
  • 1 dåse sødet kondenseret mælk
  • 1 mælkeflødekasse
  • 300 gram flødeost (jeg brugte Philadelphia)
  • 1 unflavored gelatine konvolut
  • 300 gram morangos para a geléia
  • jordbær til at pynte
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Instruktioner

Preparação da Geléia de Morangos
  • Em uma panela coloque os morangos e 1/2 xícara de (chá) de açúcar e em fogo brando vai mexendo até desmanchar os frutos totalmente, depois disso está pronta a geléia.
  • Apague o fogo. Ponha em um recipiente fundo a geléia pronta e cubra com um plástico para não criar uma crosta em cima da geléia.
  • Reserve e deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira enquanto prepara os próximos passos.
Preparação da Base de Bolachas
  • Kværn maria- eller majsstivelsekagerne i en foodprocessor eller blender, og læg dem i en dyb beholder. Reservere.
  • Smelt margarinen i 30 sekunder i mikrobølgeovnen.
  • Læg den smeltede margarine i den knuste kiksebeholder og ælt, indtil den danner en homogen dej, der kan støbes i bunden af gryden.
  • Espalhe bem as bolachas no fundo da fôrma e com uma colher vai ajeitando até ficar uma base lisinha.
  • Når bunden er klar, læg den til side og lav derefter cremen.
Preparação do Creme
  • Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de (sopa) de água fria. Reserve.
  • Na batedeira coloque o cream cheese, a lata de leite condensado, o creme de leite, e vai batendo para misturar tudo e enquanto bate, aqueça a gelatina  a cada 10s (3x) no micro-ondas para voltar a forma líquida.
  • Assim que a gelatina estiver líquida e bem dissolvida sem grumos, despeje mesmo quente no creme que está batendo para envolver bem até ficar uma mistura homogênea.
  • Em seguida, adicione este creme em cima da base de bolachas. E leve à geladeira por pelo menos 5 timer.
  • Quando passar as 5 horas,desenforme, espalhe a geléia reservada em cima da base branca do creme e decore com os morangos.

video trin for trin

Karakterer

Du kan servere jordbærcheesecaken med det samme.

Ernæring

Kalorier: 398kcal | Kulhydrater: 64g | Protein: 11.3g | Fed: 10.4g | Cholesterol: 15mg | Natrium: 457mg | Potassium: 207mg | Sugar: 59.6g | Calcium: 314mg | Iron: 2mg
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