Beløbet: 3 mennesker
Kalorier: 188.54kcal
ingredienser
- 2 revne gulerødder;
- 1 Kop te) af kogt quinoa;
- 2 suppe skeer) olie, helst olivenolie;
- 3 suppe skeer) af eddike;
- 6 hakkede salatblade;
- 1 kaffeske) af salt;
- 1 cherrytomater, hakket i små stykker;
- Ingefær, rucola, salt og peber efter smag
Instruktioner
- Husk først at koge quinoaen i vand, før du begynder at forberede opskriften;
- Når dette er gjort, blandes gulerod og quinoa i en anden skål;
- Tilsæt olivenolie, eddike, salt og ingefær, og rør det hele godt sammen;
- Tilsæt derefter rucola og tomat, rør altid godt for at blande alle ingredienserne;
- Servér straks.
Ernæring
Betjener: 65g | Kalorier: 188.54kcal | Kulhydrater: 24.26g | Protein: 4.56g | Fed: 8.45g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!
