Udskriv opskrift
Indtægts-PIN
Quinoa-salat med grøntsager
Lær at tilberede en lækker quinoasalat med grøntsager
Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 188.62kcal
ingredienser
- 250 g quinoa frø eller quinoa korn;
- 1 medium gulerod skåret i tern;
- 1 medium zucchini skåret i tern;
- Salatblade efter smag;
- 2 små agurker skåret i skiver;
- 12 Hakkede oliven;
- 1 hakket rød peber;
- 4 suppe skeer) ekstra jomfruolivenolie;
- 2 suppe skeer) af balsamicoeddike;
- Salt og krydderier efter smag
Instruktioner
- Tag først en stor pande og kog grøntsagerne i vand;
- Når de er færdige, slukker du for varmen og lader dem køle af;
- I mellemtiden tager du en skål og lægger salatblade og quinoa i;
- Tilsæt derefter grøntsagerne, og bland det hele godt;
- Tilsæt nu oliven, eddike, olie, salt og krydderier;
- Bland det hele til salaten har den ønskede smag og kan serveres.
Ernæring
Betjener: 64g | Kalorier: 188.62kcal | Kulhydrater: 24.28g | Protein: 4.58g | Fed: 8.44g | Fiber: 2.5g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!