Forberedelsestid15 minutter minutter
Udarbejdelsestid25 minutter minutter
Samlet tid40 minutter minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk, portugisisk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer sopa de batata doce, receita de sopa de batata doce, sopa de batata doce
Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 205.87kcal
- 3 batatas-doces médias descascadas;
- 3 kopper te) af grøntsagsbouillon;
- 1 hakket rødløg;
- 1 fed rå hvidløg;
- 200 g de legumes de sua preferência valgfri;
- 200 g revet kylling valgfri;
- 200 ml af creme fraiche;
- Salt og krydderier efter smag.
Svits først løg og hvidløg i en gryde med olivenolie;
Hvis du bruger strimlet kylling eller grøntsager, tilsæt dem, når alt er gyldent;
Assim que tudo cozinhar, coloque a batata-doce, o caldo de legumes e 500 ml de água;
Når det er blødt, sluk for varmen og slå alt i blenderen med cremen;
Leve a mistura novamente à panela e acrescente o sal e os temperos mexendo bem;
Lad det til sidst koge i yderligere 10 minutter, sluk for varmen og server.
Betjener: 252g | Kalorier: 205.87kcal | Kulhydrater: 44.05g | Protein: 3.06g | Fed: 2.81g | Fiber: 6.32g