Steg først løg og hvidløg på en pande med et skvæt olivenolie;

Når alt er gyldent tilsættes banan og laurbærblade;

Mexa tudo muito bem, e em seguida acrescente um litro de água;

Tilsæt nu oksefond og krydderier, der dækker gryden;

Assim que a água ferver retire a tampa e cozinhe por mais alguns minutos;