
Hvorfor opvarmer mikrobølgeovnen tallerkenen og ikke maden?
Har du nogensinde undret dig over, hvorfor mikrobølgeovnen opvarmer pladen og ikke maden? I så fald er du ikke alene om at undre dig. Jeg har også stillet mig selv dette spørgsmål, og jeg har lavet en masse research for at opklare dette mysterium.
I denne artikel forklarer jeg enkelt og klart, hvordan mikrobølgeopvarmning og fordi Retten bliver varmere end mad. Kom nu, din Nysgerrighed omkring mikrobølgeovnen er ved at være mæt!
De vigtigste konklusioner
- De elektromagnetiske bølger fra mikrobølgeovnen absorberes af vandmolekylerne i maden, hvilket genererer varme og opvarmer den.
- O plade absorberer mikrobølger og overfører varmen til maden og opvarmer den indirekte.
- Placer maden korrekt, vælg egnede beholdere og juster mikrobølgeeffekten er vigtige for en jævn opvarmning.
- Er det sikkert at bruge mikrobølgeovnen? så længe den SikkerhedsforanstaltningerDet omfatter at undgå at bruge metalliske materialer og at bruge egnede stikkontakter.
Sådan opvarmer mikrobølgeovnen mad
De elektromagnetiske bølger fra mikroovn absorberes af vandmolekylerne i maden, hvilket genererer varme og opvarmer den.
Elektromagnetiske bølger og vandmolekyler
Mikrobølgeovnen fungerer ved at udsende elektromagnetiske bølger at vibrere hurtigtomkring 2,4 milliarder gange i sekundet. Disse bølger interagerer stærkt med vandmolekylerfedt og sukker i maden.
Til absorbere mikrobølgeenergi, disse Molekylerne begynder at bevæge sig hurtigere. Denne Accelereret bevægelse genererer varmesom derefter opvarmer maden. I modsætning til tallerkenen eller beholderen har maden et stort antal af disse molekyler, hvilket gør den mere følsom over for mikrobølgeopvarmning.
Det forklarer, hvorfor en kop kaffe opvarmes hurtigere og bliver varmere end den keramik- eller glasskål, den står på.
Beskyttelse af plader
Når du opvarmer mad i mikrobølgeovnen, er det vigtigt at bruge en passende skål der kan beskytte maden og forhindre, at retten overophedes. O pladematerialeMikrobølgerne, som f.eks. keramik eller glas, absorberer mikrobølgerne og opvarmes af varmeledningoverfører denne varme til maden.
Så vælg service, der ikke bliver overophedet og at sikre, at de er rene og fri for revner, er afgørende for at beskytte pladen og opvarme maden jævnt.
Derudover anbefales det at undgå at bruge metalbeholdere, da de kan reflektere mikrobølgerne og forårsage skade på apparatet.
Brug af egnede beholdere
Når man bruger mikrobølgeovnen, er det vigtigt at bruge egnede beholdere til at opvarme maden.
- Vælg glas- eller keramikbeholdere, der er egnet til brug i mikrobølgeovn.
- Undgå at bruge plastikbeholdere, medmindre de er mærket som sikre.
- Sørg for, at beholderen er stor nok til, at varmen kan fordele sig jævnt, så du undgår varme eller kolde steder i maden.
- Husk at Dæk beholderen med et låg eller mikrobølgesikkert plastfolie, da det hjælper med at holde på fugten og fremskynder opvarmningsprocessen.
- Undgå at bruge metalredskaber i mikrobølger, da de kan forårsage gnister og beskadige apparatet.
Almindelige årsager til, at tallerkenen bliver varmere end maden
Forkert placering af maden, forkerte watt-tal og en fejl på pladespilleren er nogle af de almindelige årsager til, at pladespilleren bliver varmere end maden.
Forkert placering af maden
- Mad, der placeres for tæt på tallerkenens kanter, kan varm siderne af pladen mere op end den mad i centrum.
- Hvis maden er stablet, vil den varme, der genereres af mikrobølgerne han kan fokuser mere på det øverste lagat gøre Pladen varmer mere op i dette område.
- Det er vigtigt fordel maden jævnt over tallerkenen for at sikre korrekt opvarmning og forhindre, at pladen bliver varmere end maden.
Forkert strøm
Når vi bruger forkerte kræfter i mikrobølgeovnen, kan det påvirke opvarmningen af maden. Hvis effekten er for høj, kan maden opvarmes ujævnt eller endda brænde på.
På den anden side, hvis effekten er for lav, vil opvarmningstiden være længere, og maden når måske ikke den ønskede temperatur. Det er vigtigt at juster effekten efter madens type og mængde som vi opvarmer, og følg altid producentens anvisninger.
Det sikrer, at maden opvarmes korrekt og sikkert i mikrobølgeovnen.
Fejl på drejeskiven
Når mikrobølgeovnens drejeskive ikke fungerer korrekt, kan der være en ubalance i varmefordeling. Dette skyldes, at pladen er ansvarlig for at rotere maden inde i mikrobølgeovnen, hvilket garanterer en jævn ensartet opvarmning.
Når der er en Fejl på pladespillerenHvis maden er varm, kan dele af maden blive varmere end andre, hvilket fører til en Ujævn tilberedning. Derudover kan mikrobølger uden bevægelse af pladen koncentrere sig om et enkelt punkt og endda overophedning af visse områder af madenmens andre forbliver kolde.
Det er derfor vigtigt Kontroller, at pladespilleren fungerer korrekt før du bruger mikrobølgeovnen til at sikrer jævn opvarmning af maden.
Er det sikkert at bruge mikrobølgeovnen, eller er den farlig?
Der er mange myter om brug af mikrobølgeovnen, men den er faktisk sikker, når den bruges korrekt. Det er vigtigt at følge sikkerhedsforanstaltningerne, f.eks. at bruge egnede beholdere og undgå at bruge metalliske materialer.
Få mere at vide om, hvordan du får mest muligt ud af din mikrobølgeovn og sikrer sikkerheden i køkkenet.
Myter og sandheder om brug af mikroovn
Der er mange myter om brug af mikrobølgeovnen, men lad os gennemgå nogle af de vigtige fakta:
- Mikrobølger ændrer ikke næringsstofferne i maden. De fleste vitaminer og mineraler forbliver intakte under opvarmningen.
- Det er sikkert at bruge plastikbeholdere i dette apparat, så længe de er mærket "mikrobølgesikker".. Sørg for at tjekke brugsanvisningen, før du sætter beholdere i apparatet.
- Det er ikke sandt, at mikroen - bølger kan forårsage kræft. De bølger, som apparatet udsender, er en type ikke-ioniserende stråling, som ikke direkte påvirker kroppens celler.
- Det er farligt at anbringe metalgenstande i mikrobølgeovnen, da det kan forårsage gnister eller beskadige apparatet.. Undgå at bruge nogen form for metal inde i apparatet.
- Det er vigtigt at være forsigtig, når man tager varme beholdere ud af mikrobølgeovnen, da de kan være meget varme og forårsage forbrændinger på huden.. Brug altid termiske handsker eller egnede greb, når du håndterer varme retter eller beholdere.
Sikkerhedsforanstaltninger
Når du laver mad i mikrobølgeovnen, er det vigtigt at tage et par sikkerhedsforanstaltninger. Her er nogle tips til at sikre, at du bruger apparatet korrekt:
- Tjek, at den beholder, du bruger, er sikker at bruge i mikrobølgeovnen.
- Undgå at bruge MetalbeholdereDe kan forårsage gnister og beskadige apparatet.
- Certificer - Det er Opvarm ikke mad i lufttætte beholdereDet kan give et for stort tryk og få beholderen til at eksplodere.
- Når du tager mad ud af mikrobølgeovnen, skal du være opmærksom på de høje temperaturer og bære termiske handsker for at beskytte dine hænder.
- Husk at - Det er business as usual Brug egnede stikkontakter, og undgå at overbelaste strømforsyningen..
- Forlad aldrig den Apparatet er tændt med åben dør, da det kan beskadige apparatet og udgøre en sikkerhedsrisiko.
- Kontrollér, at mikroovnens udluftningsåbning ikke er blokeret.Dette sikrer tilstrækkelig ventilation under drift.
- Læg ikke fremmedlegemer indeniDet kan forstyrre dens funktion, f.eks. bestik eller aluminiumsfolie.
Konklusion
Så vi konkluderer, at mikrobølgeovnen primært opvarmer pladen og ikke maden på grund af interaktion mellem elektromagnetiske bølger og vand- og fedtmolekyler der findes i fødevarer.
O pladen absorberer en del af mikrobølgerne og overfører denne varme til madenved at opvarme det indirekte. Det er derfor vigtigt at bruge egnede beholdere og placere maden korrekt i mikrobølgeovnen for jævn opvarmning.
Når den bruges korrekt, er mikrobølgeovnen en Sikker og praktisk mulighed for at tilberede og opvarme mad.
Almindelige spørgsmål
Hvorfor opvarmer mikrobølgeovnen pladen og ikke maden?
Mikrobølgeovnen opvarmer skålen ved hjælp af elektromagnetiske bølger, som absorberes af materialerne, f.eks. glasset eller keramikken i skålen. Mad består hovedsageligt af vand, som absorberer disse bølger mindre, hvilket resulterer i mindre opvarmning.
Er det normalt, at skålen bliver varm efter at være blevet opvarmet i mikrobølgeovnen?
Ja, det er normalt, at tallerkenen bliver varm efter at være blevet opvarmet i mikrobølgeovnen. Elektromagnetiske bølger genererer varme, når de absorberes af tallerkenens materiale og overfører denne varme til den.
Er der nogen måde at forhindre, at skålen bliver for varm i mikrobølgeovnen?
En måde at forhindre, at retten bliver for varm, er at bruge handsker eller en tang, når du tager den ud af mikrobølgeovnen. Du kan også vælge at bruge særlige mikrobølgeovnsbeholdere, som er designet til at varme mere jævnt.
Hvad skal jeg gøre, hvis skålen bliver for varm i mikrobølgeovnen?
Hvis retten er meget varm, anbefales det, at du bruger handsker eller en tang til at håndtere den sikkert. Lad den køle lidt af, før du rører den direkte med hænderne. Sørg for at være forsigtig, så du ikke brænder dig.
Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.