Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid15 minuter minuter
Total tid25 minuter minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: the vê kitchen, hur man gör linssoppa, hur man gör linssoppa med kyckling, recept på linssoppa, recept på linssoppa med kyckling, linssoppa
Mängden: 10 människor
Kalorier: 251.25kcal
- 1 och 1/2 En kopp te) Blötlägg linserna i vatten i 12 timmar;
- 400 g av strimlad kyckling;
- 1 liter av vatten;
- 1 hackad medelstor lök;
- 2 krossade vitlöksklyftor;
- 1 soppslev) olivolja;
- Olika grönsaker efter smak;
- Salt och kryddor efter smak
Koka först linserna i vatten i en stor kastrull;
Ta under tiden en annan panna och tillsätt oljan och kycklingen;
Så fort det blir brunt, tillsätt löken och vitlöken, blanda allt mycket väl;
När linserna är kokta, lägg dem i en mixer med vattnet och mixa väl;
Häll sedan blandningen tillsammans med kycklingen, löken och vitlöken;
Tillsätt grönsakerna och valfri krydda och rör om ordentligt;
Låt ingredienserna koka ihop tills grönsakerna mjuknar;
När soppan är klar, stäng av värmen och servera den varm.
Servering: 168g | Kalorier: 251.25kcal | Kolhydrater: 41.28g | Protein: 18.82g | Fett: 1.27g | Fiber: 9.26g