Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid20 minuter minuter
Total tid30 minuter minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: se köket, hur man gör köttsoppa med grönsaker, hur man gör lågkolhydratsoppa med kött, recept på lågkolhydratsoppa med kött, köttsoppa med grönsaker, grönsakssoppa med kött
Mängden: 8 människor
Kalorier: 278.26kcal
- 800 g av ett valfritt kött;
- 2 krossade vitlöksklyftor;
- 2 hackad medelstor lök;
- 1 En kopp te) av hackad broccoli;
- 1 En kopp te) av hackad blomkål;
- 10 hackade baljor;
- 2 morötter skurna i kuber;
- Salt och kryddor efter smak.
Lägg först en tråd olivolja i en panna och fräs köttet, löken och vitlöken;
När allt är gyllene, tillsätt de andra grönsakerna, blanda allt mycket väl;
Efter att ingredienserna kokat, tillsätt vattnet, saltet och kryddorna;
Låt allt koka och vänta tills köttet och grönsakerna är mjuka och kokta;
Slutligen, vid det här laget stäng av värmen och du kan nu servera din soppa.
Servering: 384g | Kalorier: 278.26kcal | Kolhydrater: 35.24g | Protein: 21.87g | Fett: 6.4g | Fiber: 5.93g