Tärna potatis, morötter, zucchini med skal, lök och vitlök, tillsätt vattnet och koka väl.

När grönsakerna är kokta, krossa dem med en mixer eller mixer, tillsätt saltet, oljan och låt koka upp lite mer.

När det kokar, tillsätt bladspenat och värm lite längre för att koka bladspenat.

Servera med bröd eller toast när den är klar.