Koka upp en kastrull med vatten och så snart vattnet kokar, lägg i pastan och salta lite. Se till att pastan är "al dente", inte för mjuk och inte för hård. När pastan är färdigkokt, låt den rinna av och ställ åt sidan.

Lägg nu sardinerna i en skål eller salladsskål och krossa dem med en träsked, tillsätt sedan lök, salladslök, grön majs och riven morot. Krydda med saften av en halv citron och blanda allt väl.

Tillsätt sedan nudlarna och blanda allt väl, och tillsätt slutligen majonnäs och blanda lite mer. Och servera kyld