Ingredienser
- 200 g röda kidneybönor, kokta och avrunna
- 2 matskedar finhackad rödlök
- ½ hackad röd paprika
- ½ hackad grön chili
- 1 halvmogen tomat, kärnade och hackad
- ½ En kopp te) av olja
- Zest av 1 siciliansk citron
- Saft av 1 siciliansk citron
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 2 soppskedar) hackad gräslök
- 1 soppslev) av hackad persilja
Instruktioner
- Lägg de kokta bönorna i en salladsskål och tillsätt rödlök, paprika, tomater, olivolja, citronskal, citronsaft, salt, svartpeppar, salladslök och persilja, blanda allt väl och servera. Smaklig måltid!
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!