Förberedelsetid5 minuter minuter
Utarbetande tid10 minuter minuter
Total tid15 minuter minuter
Maträtt: Sallad
Kök: brasiliansk
Nyckelord: the vê kitchen, ris med fetaost, hur man gör rissallad med fetaost, rissallad med fetaostrecept, rissallad med fetaost
Mängden: 3 människor
Kalorier: 120.24kcal
- 350 g valfritt ris;
- 2 hackade apelsiner;
- 100 g bitar av fetaost;
- 1 paket med vattenkrasse;
- 1 hackad lök;
- 2 vitlöksklyftor;
- 1 äpple skuret i bitar
- 2 soppskedar) av vinäger;
- 1 nypa rike peppar;
- 2 soppskedar) olivolja;
- Salt efter smak
Koka först riset i en kastrull med minst 4 koppar vatten;
Under tiden, i en annan behållare, fräs löken och vitlöken;
Ta nu en skål och lägg i apelsiner, äpple, vattenkrasse och ost;
Blanda allt väl och tillsätt sedan löken och vitlöken;
När riset är klart, blanda det med de andra ingredienserna under omrörning väl;
Tillsätt till sist salt, peppar, olja och vinäger och servera.
Servering: 57g | Kalorier: 120.24kcal | Kolhydrater: 22.13g | Protein: 3.66g | Fett: 2.62g | Fiber: 3.27g