Gå tillbaka
–+ serveringar
Skriv ut recept PIN-intäkter

Recept för nötkassavasoppa

Kolla in hur man gör en läcker kassavasoppa med köttrecept
Förberedelsetid10 minuter
Utarbetande tid50 minuter
Total tid1 timme
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk
Nyckelord: hur man gör manioksoppa med kött, Cassavasoppa med köttrecept, Cassavasoppa med kött
Mängden: 4
Kalorier: 137.72kcal

Ingredienser

  • 600 g Kassava;
  • 500 g Kött efter eget val skuret i tärningar;
  • 1 Hackad lök;
  • 2 Vitlöksklyftor;
  • 1 Morot;
  • 1 Tärning av nötköttsbuljong;
  • 200 g Gratinerad ost;
  • Salt och kryddor efter smak.

Instruktioner

  • Först måste du koka kassava och morot i en tryckkokare;
  • Tillsätt köttbuljongtärningen till dem och låt stå i 5 minuter efter att ha kommit till tryck;
  • Lägg sedan köttet, kryddorna, löken och vitlöken i en annan panna och fräs;
  • När allt är klart, stäng av värmen och ställ åt sidan;
  • Ta bort kassavan och moroten från trycket och blanda i en mixer med vatten;
  • När allt förvandlas till en kräm, lägg den i köttpannan och sätt på elden igen;
  • Låt allt koka i 10 minuter på medelvärme;
  • Stäng till sist av värmen och servera din soppa med den rivna osten ovanpå.

Näring

Servering: 131g | Kalorier: 137.72kcal | Kolhydrater: 16.86g | Protein: 12.85g | Fett: 2.31g | Fiber: 2.2g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!