Skriv ut recept
PIN-intäkter
Recept för yam-soppa med kött
Upptäck hur du förbereder denna läckra yamsoppa med köttrecept
Mängden: 6 människor
Kalorier: 237kcal
Ingredienser
- 600 g skalad yam;
- 300 g Kött efter eget val skuret i tärningar;
- 1 Hackad vitlöksklyfta;
- 1/2 Hackad lök;
- 1/2 Hackad grön chilipeppar;
- 1 hackad tomat;
- 1 Tesked paprika;
- Saft av en halv citron;
- Salt och kryddor efter smak.
Instruktioner
- Fräs först lök, tomat, chili och vitlök i en stekpanna;
- Tillsätt sedan jamen skuren i tärningar;
- Så snart den mjuknar, tillsätt vatten, paprika, salt och kryddor;
- Låt blandningen koka och i en annan panna lägg köttet med salt och kryddor;
- När köttet är väl stekt, lägg det i pannan tillsammans med jammen;
- Blanda samman allt och tillsätt saften från en halv citron;
- Om det behövs, tillsätt lite mer vatten;
- När soppan börjar koka, stäng av värmen och servera den varm.
Näring
Servering: 188g | Kalorier: 237kcal | Kolhydrater: 32.1g | Protein: 15.07g | Fett: 5.35g | Fiber: 5.35g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!