Gå tillbaka
–+ serveringar
italiensk capeletti soppa recept
Skriv ut recept PIN-intäkter

Italiensk capelettisoppa recept

Lär dig hur du gör detta läckra italienska capeletti-sopprecept
Förberedelsetid5 minuter
Utarbetande tid2 timmar 40 minuter
Total tid2 timmar 45 minuter
Maträtt: soppa
Kök: italienska, italienska
Nyckelord: capeletti soppa recept, italiensk capeletti soppa recept, capeletti soppa, italiensk capeletti soppa
Mängden: 4
Kalorier: 296.2kcal

Ingredienser

  • 600 g Capeletti;
  • 1 Valfri köttbit (kyckling eller nötkött);
  • 4 l Kokande vatten;
  • 1/2 Hackad lök;
  • 1 Hackad vitlöksklyfta;
  • Salt och kryddor efter smak;

Instruktioner

  • Lägg kokande vatten, salt, kryddor, lök, vitlök och kött i en kastrull;
  • Så snart det kokar, ta bort lök och vitlök med en hålslev;
  • Låt köttet koka i blandningen i minst två och en halv timme;
  • Så snart den är mjuk, ta bort den från pannan;
  • Kontrollera att buljongen inte har några föroreningar och tillsätt capeletti;
  • Koka den tills den blir mjuk, tillsätt mer vatten om det behövs;
  • Kontrollera om saltet är bra och justera eventuell krydda om det behövs;
  • Lägg tillbaka köttet, låt det koka i ytterligare fem minuter och stäng av värmen;
  • Servera din capeletti-soppa väldigt varm.

Näring

Servering: 137g | Kalorier: 296.2kcal | Kolhydrater: 49.72g | Protein: 10.14g | Fett: 3.47g | Fiber: 2.62g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!