Mängden: 4 människor
Kalorier: 140.13kcal
Ingredienser
- 500 g färsk persika palm hjärta;
- 1/2 Kassör av gräddfil;
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 tesked av rosmarin;
- 1 medium lök;
- Muskotnöt efter smak;
- 1 hackad tomat kärnfri;
- Salt efter smak.
Instruktioner
- Fräs löken och tomaten i en stor panna med en klick olivolja;
- Tillsätt sedan de hackade hjärtan av palm och rosmarin;
- Täck med vatten och koka tills palmhjärtana är lite mjuka;
- I en separat panna, fräs vitlöken och lägg till det kokta hjärtat av palm;
- Vispa nu allt i mixern tillsammans med grädden av mjölk;
- Lägg tillbaka den i pannan och krydda med salt efter smak och muskotnöt;
- Blanda till sist väl och låt koka ytterligare några minuter;
- Tjäna.
Näring
Servering: 91g | Kalorier: 140.13kcal | Kolhydrater: 7.87g | Protein: 2.72g | Fett: 10.9g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!