VATTENBAS:

Mal maria- eller majsstärkelsekakorna i en matberedare eller mixer och lägg i en djup behållare. Boka.

Smält margarinet i mikron utan att koka.

Lägg det smälta margarinet i skålen med de krossade kexen och knåda tills degen är tillräckligt homogen för att kunna formas i botten av formen.

Fördela kexen på botten av formen och jämna ut dem tills du har en platt botten.

När basen är klar, ställ den åt sidan och gör sedan krämen.

GRÄDDE:

Späd ut det smaksatta gelatinet med 5 msk kallt vatten i en skål. Ställ åt sidan.

Lägg färskosten, burken med kondenserad mjölk, grädden och saften från citronerna i en mixer och vispa ihop allt. Värm gelatinet i mikrovågsugnen i 30 sekunder medan du vispar, så att det återgår till flytande form.

Så snart gelatinet är flytande och väl upplöst utan klumpar, häll det varmt i vispgrädden för att blanda väl tills blandningen är homogen.

Lägg sedan denna kräm ovanpå kexbottnen. Låt stå i kylskåp i minst 5 timmar.

Ta ut formen vid servering och dekorera med skalet av en citron och mycket tunna citronskivor.