Voorbereidingstijd10 minuten minuten
Uitwerkingstijd20 minuten minuten
Totale tijd30 minuten minuten
Gerecht: soep
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: Zie de keuken, hoe je krabsoep maakt, krabsoeprecept
De hoeveelheid: 4 mensen
Calorieën: 128.32kcal
- 300 g geraspte krab;
- 4 gehakte teentjes knoflook;
- 4 gesneden tomaten;
- 2 gehakte uien;
- 2 gesneden aardappelen;
- 1 grote gehakte wortel;
- 1 garnalenbouillontablet;
- Zout en kruiden naar smaak.
Fruit eerst de ui en knoflook in olie in een pan;
Als alles goudbruin is, voeg je de geraspte krab toe en bak je alles;
Voeg dan de tomaat, aardappelen en wortel toe;
Zodra het gaar is, voeg je een liter water, de bouillon, het zout en de kruiden toe;
Roer alles door en kook tot de groenten zacht worden en de krab klaar is;
Als het eindelijk klaar is, zet je het vuur uit en kun je het serveren.
Portie: 191g | Calorieën: 128.32kcal | Koolhydraten: 5.86g | Eiwit: 17.98g | Vet: 3.4g | Vezel: 1.4g